「神栖市で、いつもの居酒屋とは違う料理を食べてみたい」と思ったことはありませんか。唐揚げや枝豆などの定番もいいですが、たまには見た目も味も新しい料理を楽しみたいものです。この記事では、神栖市の居酒屋「めし呑み処 ラクロード」の創作料理を、看板メニューからおつまみ、デザートまでまとめて紹介します。お酒との組み合わせや予約方法も載せているので、神栖市で創作料理のお店を探している方は、ぜひ参考にしてください。
神栖市で創作料理が食べられるお店を探している方へ
神栖市には居酒屋がたくさんありますが、創作料理を中心にしているお店は多くありません。「いつも同じようなメニューになってしまう」「せっかく外で飲むなら、家では作れない料理を食べたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。
創作料理のお店なら、定番とはひと味違う組み合わせや見た目を楽しめます。料理そのものが会話のきっかけになるので、友人との飲み会やデート、家族での食事にもぴったりです。ここからは、創作料理とは何か、そしてめし呑み処 ラクロードでどんな創作料理を楽しめるのかを順番に紹介します。
創作料理とは？居酒屋の定番料理との違い
創作料理とは、和食・洋食・中華といったジャンルにとらわれず、料理人が自由な発想で食材の組み合わせや調理法を工夫した料理のことです。和食の食材に洋風のソースを合わせたり、定番料理に意外な食材を加えたりします。
居酒屋の定番料理が「いつもの味」を楽しむものだとすれば、創作料理は「初めての味」との出会いを楽しむものです。見た目にも工夫されていることが多く、料理が運ばれてきた瞬間の驚きも魅力です。
ラクロードにも、まぐろとたくあんを韓国のりで包んだ一品や、ゴルゴンゾーラのピザにはちみつを合わせた一枚など、組み合わせの面白さを楽しめる創作料理がそろっています。
めし呑み処 ラクロードが創作料理にこだわる理由
めし呑み処 ラクロードは、神栖市木崎にある居酒屋です。「定番に縛られない、店主渾身の逸品」をテーマに、創作料理を中心としたメニューをそろえています。
店主が創作料理にこだわる理由は、お客様にお酒だけでなく料理でも愉しんでほしい、そしてほかのお店では味わえない美味しい料理を食べてほしいという思いからです。居酒屋ではお酒が主役になりがちですが、めし呑み処 ラクロードでは料理も主役のひとつだと考えています。
また、ホームページに載っていないメニューもあります。ご来店の際は、店内のメニューもぜひチェックしてみてください。
まず食べてほしい看板の創作料理
めし呑み処 ラクロードの創作料理を初めて味わう方に、まず頼んでほしいのが次の4品です。
- 宝石煮卵（550円）：「まるで宝石のような一粒」がコンセプトの煮卵です。テーブルに並ぶと、思わず写真を撮りたくなります。
- 石鍋のハニークリームチーズ（880円）：熱々の石鍋でとろけるクリームチーズに、はちみつのやさしい甘さを合わせた一品です。チーズのコクとはちみつの甘さが、お酒によく合います。
- 常陸牛のカルパッチョ（1,280円）：茨城県のブランド牛「常陸牛」を、カルパッチョで味わえます。茨城ならではの食材を、洋風の一皿で楽しめます。
- リョーのエビマヨ（880円）：プリプリのエビを、まろやかなマヨソースで仕上げました。
どれもラクロードならではの料理なので、最初の注文にぜひ加えてみてください。
お酒がすすむ創作おつまみ
1杯目のお酒と一緒に頼みたい、創作料理のおつまみも充実しています。
- トロタクつまみ（980円）：マグロとたくあんを韓国のりで包んだ一品です。マグロのやわらかさと、たくあんのポリポリとした食感の組み合わせが楽しめます。
- まぐろとアボカドの生春巻（800円）：まぐろとアボカドを包んだ、彩りのよい生春巻きです。
- 大人のポテサラ（715円）：定番のポテトサラダにひと工夫を加えた、大人向けの味わいです。
- クリームチーズチャンジャ（770円）：ピリ辛のチャンジャに、クリームチーズのまろやかさを合わせました。
どれも手軽につまめるので、料理を待つ間の一品にもおすすめです。
みんなで分けたいピザと締めのごはん
グループで来店したら、みんなで取り分けられるピザやごはんものも頼んでみてください。
- ハチミツゴルゴンゾーラ（1,628円）：濃厚なゴルゴンゾーラチーズに、はちみつの甘さを効かせた大人向けのピザです。チーズの塩気とはちみつの甘みの組み合わせは、一度食べるとくせになります。
- 石焼キムチーズビビンバ（968円）：熱々の石鍋でジュージューと仕上げるビビンバに、キムチとチーズを合わせました。締めにもおすすめです。
ほかにも、屋台風太麺焼きそばやシンプル塩ラーメンなど、締めのメニューがそろっています。創作料理でお酒を楽しんだあとは、好みの一品で締めくくってください。
締めにおすすめの創作デザート
めし呑み処 ラクロードでは、居酒屋では珍しいデザートも楽しめます。
- 至福のフレンチトースト（748円）：じっくり漬け込んだパンを、表面はカリッと、中はふわとろに焼き上げた一品です。
- いちごとマスカルポーネのハニーバケット（880円）：いちごとマスカルポーネに、はちみつをかけた甘い一品です。
- ラクロードアイス 黒蜜きな粉（550円）：黒蜜ときな粉が香る、お店の名物アイスです。
料理からデザートまで、ひとつのお店で楽しめるのも、めし呑み処 ラクロードの魅力です。女性に人気のメニューは「神栖市の女子会におすすめ｜半個室の居酒屋 めし呑み処 ラクロード」でも紹介しています。
創作料理と合わせたいお酒
創作料理は、合わせるお酒によって味わいが変わります。めし呑み処 ラクロードで楽しめる組み合わせの例を紹介します。
- 石鍋のハニークリームチーズ × 白ワイン：チーズのコクとはちみつの甘さに、ワインのすっきりした酸味がよく合います。
- トロタクつまみ・海鮮系 × 緑茶ハイ：さっぱりとした緑茶ハイが、魚介の旨みを引き立てます。
- ハチミツゴルゴンゾーラ × 赤ワイン・ビール：濃厚なチーズには、しっかりした味わいのお酒がおすすめです。
- デザート × 金木犀と桃とあんずのお酒：華やかな香りの甘いお酒で、食後の時間をゆっくり楽しめます。
お酒選びに迷ったら、スタッフに気軽に相談してください。
神栖市の創作料理に関するよくある質問
Q. 創作料理は食べ慣れない味が多いですか？
A. 定番料理にひと工夫を加えた料理が中心なので、初めての方でも食べやすいです。唐揚げや出汁巻き卵などの定番料理もあります。
Q. 一人でも創作料理を楽しめますか？
A. はい。カウンター席があるので、一人でも気軽に来店できます。
Q. コースはありますか？
A. 飲み放題付きの2時間コース（5,500円・料理6品）と2時間半コース（6,600円・料理8品）があります。どちらも3名様から予約できます。
Q. 駐車場はありますか？
A. 店舗正面に無料の共用駐車場があります。お酒を飲む方は運転代行やタクシーをご利用ください。
店舗情報・アクセス・予約方法
- 店名：めし呑み処 ラクロード
- 住所：〒314-0127 茨城県神栖市木崎2398-4 D2
- 電話：0299-94-5380
- 営業時間：日曜日～木曜日 １８：００～２４：００(LO.２３：３０)
金曜日・土曜日 １８：００～２７：００(LO.２６：３０) - 定休日：第2日曜日
- 駐車場：店舗正面に無料の共用駐車場あり
- 予約：Web予約・電話予約（コースの予約は来店日の前日22時まで）
ほかでは味わえない創作料理を食べたくなったら、「神栖市の居酒屋 めし呑み処 ラクロード」にぜひお越しください。
